Małopolski Festiwal Smaku - pyszna niedziela w Brzeszczach

Małopolski Festiwal Smaku to organizowane przez Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego wydarzenie mające na celu prezentację, upowszechnianie i promowanie lokalnego dziedzictwa kulturalnego Małopolski, w szczególności zwyczajów i tradycji kulinarnych.

Podczas niedzielnego Festiwalowego przystanku w Gminie Brzeszcze koneserzy i smakosze odnaleźć m.in. złociste miody, chrupiące pieczywo, pachnące wyroby z lawendy, aromatyczne wędliny, zachwycające wyglądem i smakiem ciasta, rozmaite przetwory i wiele innych.

Oprócz tradycyjnych pokazów gotowania, stoisk wystawców i poczęstunku kół gospodyń wiejskich, nie zabrakło warsztatów, zabaw i konkursów. Wydarzenie zwieńczyły pokazy iluzjonisty, występ zespołu Megitza i okolicznościowy tort.

Wśród kół gospodyń wiejskich, bezkonkurencyjne okazały się przedstawicielki KGW w Wilczkowicach. Przygotowane przez nie wilcze burgery z sałatką, stripsy z karpia królewskiego od samego Króla – zostały wybrane najsmaczniejszym daniem w konkursie. Drugie miejsce przypadło gospodyniom z KGW w Brzeszczach-Borze, które przyrządziły chłodnik z buraczka i polędwicę pieczoną w boczku z sałatką z kalarepki. Trzecia nagroda powędrowała do gospodyń z KGW w Przeciszowie, które uraczyły podniebienia uczestników festiwalu kwasówką z jajkiem.
W kategorii produktów regionalnych pierwsze miejsce zajęli Adam i Antoni Piskorowie za żur na oryginalnym zakwasie, drugie przypadło Cukiernio-Lodziarni „Melba” za lody czarny bez, a trzecie zdobyła Tłocznia Owoców „Pawłowski” za werbenę cytrynową w soku jabłkowym.


Pełna lista zwycięzców i wyróżnionych:
Koła Gospodyń Wiejskich:

• I miejsce - Koło gospodyń wiejskich w Wilczkowicach - Wilcze burgery z sałatką, stripsy z karpia królewskiego od samego Króla
• II miejsce - Koło gospodyń wiejskich Brzeszcze – Bór - Chłodnik z buraczka, polędwica pieczona w boczku z sałatką z kalarepki
• III miejsce - Koło gospodyń wiejskich w Przeciszowie - Kwasówka z jajkiem
• Wyróżnienie - Koło Gospodyń Wiejskich w Brzeszczach - Dziama
• Wyróżnienie - Koło Gospodyń Wiejskich w Porębie Wielkiej - Żurek na maślance
• Wyróżnienie - Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich - Twórczych Kobiet - Leczo z cukinii z wędliną i kluseczkami

Wystawcy:

• I miejsce - Bracia Piskorkowie Adam i Antoni - Żur na oryginalnym zakwasie
• II miejsce - Cukiernio-Lodziarnia „MELBA” - Lody Czarny Bez
• III miejsce - Tłocznia Owoców „Pawłowski" - Werbena cytrynowa w soku jabłkowym
• Wyróżnienie - Lavendziarnia Stoki 6 - Ocet z kwiatów bzu i kwiatów lawendy
• Wyróżnienie - Przetwórstwo mięsne „Płatek” - Kiszka wiejska
• Wyróżnienie – „U Mądrego" - Zakład masarski - Pasztetowa podwędzana

Serdecznie dziękujemy wszystkim zaangażowanym w przygotowanie oraz organizację brzeszczańskiej edycji Małopolskiego Festiwalu Smaku. Podziękowania w szczególności kierujemy do Prezesa oraz pracowników Agencji Komunalnej sp. z o.o. za intenstywne prace porządkowe i przygotowanie terenu przed organizacją wydarzenia, OSP Przecieszyn oraz OSP Bór za zapewnienie kurtyny wodnej, która ochłodziła uczestników Festiwalu w upalną niedzielę oraz Zintegrowanej Służbie Ratowniczej z Jawiszowic za zabezpieczenie medyczne wydarzenia.
Podziękowania kierujemy także do pracowników Ośrodka Kultury w Brzeszczach, którzy wsparli przygotowanie oraz dekorację stoisk kół gospodyń wiejskich oraz Rejonowego Związku Rolników, Kółek i Organizacji rolniczych w Bielsku-Białej

Gminę Brzeszcze podczas Małopolskiego Festiwalu Smaku reprezentowały:

•  Koło Gospodyń Wiejskich z Wilczkowic
•  Koło Gospodyń Wiejskich z Brzeszcz
• Koło Gospodyń Wiejskich z Brzeszcz-Boru
• Koło Gospodyń Wiejskich z Jawiszowic
• Koło Gospodyń Wiejskich z Przecieszyna
• Koło Gospodyń Wiejskich "Folklorem Malowane Przecieszynianki" w Przecieszynie.

Do współpracy przystąpiły także:

• Koło Gospodyń Wiejskich w Przeciszowie
• Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich w Piotrowicach
• Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich "Twórczych Kobiet" w Polance Wielkiej
• Koło Gospodyń Wiejskich w Porębie Wielkiej (gm. Oświecim)
• Koło Gospodyń Wiejskich w Grojcu (gm. Oświecim).